Besmetting voorkomen tijdens voedselproductie

De Wereldgezondheidsorganisatie stelt dat elk jaar bijna een op de tien mensen in de wereld (naar schatting 600 miljoen mensen) ziek wordt en 420.000 overlijden na het eten van voedsel dat besmet is met bacteriën, virussen, parasieten of chemische stoffen. Onveilig voedsel belemmert ook de ontwikkeling in veel lage- en middeninkomenseconomieën, die ongeveer US$95 miljard aan productiviteit verliezen door ziekte, handicaps en vroegtijdig overlijden van werknemers.

Verontreinigde producten hebben een sterke invloed op uw bedrijfsresultaten, niet alleen omdat het voor wantrouwen zorgt bij consumenten, maar ook door dure terugroepacties, openbare waarschuwingsbrieven en FDA-audits. Het niet volgen van GMP’s kan leiden tot slechte pers en zelfs rechtszaken of het sluiten van uw bedrijf.

Het voorkomen van verschillende soorten verontreinigingen die door de lucht worden verspreid, wordt niet alleen gedefinieerd op een efficiënt HVAC-systeem, maar veel belangrijker nog, hoe efficiënt het ontwerp van de luchtfiltratie en de werking ervan is. Een speciale luchtreiniger voor de foodindustrie moet gespecialiseerd zijn om dit soort specifieke omgevingen aan te pakken, naast het volgen van protocollen voor reiniging en risicoanalyse. Standaard industriële luchtfiltersystemen kunnen bepaalde soorten deeltjes efficiënt reinigen, maar falen in andere veiligheidscategorieën die de machine zelf en/of de werking van de installatie in gevaar kunnen brengen.

Luchtfiltratie voor voedselproductie, opslag en distributie

QleanAir Scandinavia heeft de FS 70 FG ontwikkeld; een compleet nieuw, herontworpen luchtfiltersysteem speciaal voor de voedsel- en drankenindustrie. Het ontwerp volgt relevante normen binnen de branche met betrekking tot Hazard Analysis & Critical Control Points (HACCP), inclusief de richtlijnen dat het ontwerp ondoordringbaar moet zijn voor reiniging, reinigingsmiddelen en vloeistoffen. De FS 70 FG verbetert de hygiënepraktijken binnen de foodproductieketen aanzienlijk door het ontstaan en de verspreiding van verontreinigingen in de lucht te verminderen.

Dit zijn enkele van de vele hoogtepunten van de FS 70 FG

• Aangepaste configuratie met meerdere filters: Voldoen aan de ISO 16890- en EN1822-normen voor filters, om continue efficiëntie te garanderen bij het opvangen van een groot aantal verschillend stof/deeltjes in de lucht. Met meerdere filterlagen creëert de FS 70 FG een vangnet mocht zich een ongeval voordoen en het eerste filter beschadigd raakt.
• Hygiënisch ontworpen: Alle oppervlakken zijn glad en gemaakt van niet-poreuze materialen om gemakkelijk schoon te maken. De spleten zijn geminimaliseerd om ruimtes te vermijden waar deeltjes en verontreinigingen zich kunnen ophopen.
• Naadloze, afgeronde randen: Alle pakkingen, afdichtingen en verbindingen zijn glad om te voorkomen dat organisch materiaal zich verzamelt, en ze zijn bestand tegen veroudering en reinigingsmiddelen.
• Lekbestendige behuizing: De romp van het apparaat is volledig afgedicht, waardoor lekkage van deeltjes of verontreinigingen in de unit wordt vermeden en om te voorkomen dat ongedierte de romp kan binnendringen.
• Corrosiebestendige materialen: Een uni-frame romp gemaakt van austenitisch roestvast staal 316L / ISO 1.4404.
• Afdichtingen en pakkingen van levensmiddelenkwaliteit: Alle pakkingen en afdichtingen zijn glad en doorlopend om te voorkomen dat organisch materiaal zich ophoopt. Ze zijn ook bestand tegen veroudering door ontsmettingsmiddelen en reinigingsmiddelen. Materialen voldoen aan EC1935/2004 – goedgekeurd voor contact met voedsel en drinkwater.
• Constante luchtstroomregeling: Zorgt voor een constante luchtstroom in combinatie met mechanische filtratie, waardoor de prestaties van het apparaat over lange tijd worden gegarandeerd.
• Accessoires: Optionele afzuigkappen en antimicrobiële luchtkanalen en stoffen diffusors.
• Geoptimaliseerde service: Inbegrepen, routinematig gepland serviceplan, d.w.z. filtervervanging.

Investeren in luchtkwaliteit loont

Klik hier voor meer gedetailleerde informatie over de FS 70 FG. U kunt ook onze pagina Food en dranken bezoeken voor meer informatie over de verschillende gebieden van foodproductie die we helpen beschermen.